美味烤鱿鱼的做法

主料:鱿鱼3条

调料:色拉油少许 姜适量 料酒1汤匙 老抽半汤匙 叉烧酱2汤匙 小葱适量 胡椒粉适量


美味烤鱿鱼的做法
1.鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开
2.所有的调味料拌匀成腌料
3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
4.竹签提前用水泡透（半小时）
5.把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
6.烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可