萝卜块泡菜的做法

用料：萝卜适量，韩国辣椒粉，韭菜一小把，小葱几根，虾油，蒜、姜适量，盐， 糖

做法：

1.萝卜切成一口大小的方块，大概1.5cm见方，均匀的撒一层盐，拌匀，静置半小时到一小时

2.韭菜和小葱切成4-5cm的段备用，蒜和姜都捣成泥

3.用盐腌过的萝卜出了一些水，倒掉，品尝咸味，如果太咸用清水洗一下

4.辣椒粉撒进萝卜块，用手抓匀，然后放入韭菜、小葱段，蒜泥、姜泥，盐、糖，虾油（所有料根据自己的口味调整），仔细地均匀地把料与萝卜块儿抓匀，盛进密封容器放入冰箱，一两天后食用。