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西红柿鸡蛋可可面的做法
更新于:2018年03月13日

西红柿鸡蛋可可面的做法

主料:高筋面粉3/4杯 西红柿1个 鸡蛋2个 可可粉1/4杯

调料:食盐1/2茶匙 水半杯 白糖1茶匙 植物油1汤匙


西红柿鸡蛋可可面的做法
可可面原料:3/4杯高筋面粉、1/4杯可可粉、半杯水(以面条机内带两杯为准)
西红柿鸡蛋卤原料:鸡蛋2个、西红柿1个、白糖1茶匙、盐1/2茶匙
1.将高筋面粉和可可粉拌匀,然后倒入面条机内,再从入水口缓缓注入水
2.3分钟后面条机自动压出可可面条,水烧开放入刚压出的可可面条,煮熟后淋干水分备用
3.西红柿去皮切小块,炒锅热植物油,倒入打散的鸡蛋
4.再倒入西红柿翻炒,撒入白糖和盐翻炒
5.西红柿炒出一些汁后,倒入煮熟的可可面,翻拌均匀即可食用