荆芥煎饼的做法

主料:九层塔适量 小麦面粉适量

辅料:鸡蛋适量
调料:食盐适量 十三香适量 植物油适量 水适量


荆芥煎饼的做法
1.将荆芥洗干净，用刀切一下，不要切太碎，加鸡蛋、面粉、盐、十三香
2.加适量水调成面糊，面糊要是稀的可以流动的，像下图3一样
3.预热平底锅，倒入少许植物油，待油热后，舀一勺糊倒在平底锅中，转动锅，使面糊均匀
4.一面煎黄后翻至另一面
5.煎至两面都是金黄色即可。沾蒜汁食用更佳