姜汁黄瓜的做法

主料:黄瓜1条

辅料:香油适量 生姜1块 生抽适量 陈醋少量 辣椒油适量


步骤
1.各种调料集合：辣椒油、陈醋、生抽和香麻油待用
2.取一碗，下适量的生抽
3.少量的陈醋（我家不太爱吃酸，所以下得少，可以根据个人的口味喜好来调节各种调料的用量）
4.适量的香麻油
5.一勺辣椒油，酱料大致做好，待用
6.一条从冰箱里刚刚取出的黄瓜，洗净，还有一大块去皮的生姜
7.将生姜研成末加入酱料中
8.搅拌均匀
9.黄瓜用刀拍扁
10.用手剥成小块
11.淋上酱料，大功告成
12.开吃啦