苦瓜炒辣椒的做法

主料:苦瓜200g

辅料:油适量 盐适量 红辣椒适量


步骤
1.新鲜的苦瓜去掉瓜瓤
2.切成厚条
3.切红椒大蒜
苦瓜4.油热大蒜爆锅
5.如果怕辣红椒和苦瓜 一起下锅
6.快火翻炒变色即可出锅