石干鱼豆腐汤的做法

主料：石干鱼500g 豆腐2块 猪肉末120g

辅料：油适量 盐适量 姜片适量 芹菜适量 白胡椒粉适量


步骤
1.石干鱼杀好，洗净，待用
2.准备切好的豆腐块，芹菜切粒
3.肉末适量
4.锅内下适量的油，加热，下姜片
5.倒入石干鱼略微翻炒
6.倒入汤锅内，一次性加入适量的水
7.大火烧开后中火煲10分钟
8.将煮开的鱼汤捞去浮沫
9.倒入豆腐块
10.大火煮开后中小火煲15分钟左右
11.下肉末后搅拌均匀
12.加入适量的芹菜粒
13.加入适量的盐调味
14.撒入白胡椒粉
15.美美享受