眉豆鸡脚猪骨汤的做法

孩子身体长得瘦小，饭量不大，每天都给他煲汤补充营养，这款汤水补钙又富含骨胶原，大人小孩都适合。


主料:猪骨400克 鸡爪5个
辅料:眉豆80克 陈皮1块 盐3克

眉豆鸡脚猪骨汤的做法
1.眉豆、陈皮洗净提前浸泡30分钟
2.鸡爪、猪骨洗净
3.鸡爪剁掉指尖
4.鸡爪、猪骨鱼冷水一起下锅
5.不盖盖烧煮出浮末
6.鸡爪、猪骨捞出沥干水入汤锅
7.倒入浸泡好的陈皮、眉豆
8.加入约2升的热水
9.盖盖大火烧开，转中小火煲2小时
10.最后5分钟加盐调味，即可