香菇荷兰豆小炒的做法

主料：荷兰豆400克 香菇200克

调料：食盐1.5茶匙 酱油1/3汤匙 橄榄油2汤匙


香菇荷兰豆小炒的做法
1.香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西
2.泡10分钟左右，把香菇捞出冲洗一遍，切片
3.荷兰豆去筋，切段
4.炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出
5.倒入荷兰豆煸炒半分钟
6.加入少许盐，倒入少许海鲜酱油调味即可