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扇贝虾米瓜球汤的做法

更新于:2018-02-09编辑:幻

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主料:冬瓜800克,扇贝1个

辅料:虾米50克

调料:食盐1茶匙,姜2片,鸡汤250克


扇贝虾米瓜球汤的做法

1.材料备好,冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用

2.砂锅放入炉上倒入鸡汤

3.然后倒入虾米、虾米水和姜片

4.盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟

5.然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟

6.放入扇贝烫熟,加盐调味即可