麻酱鸡丝卷的做法

用料 ：

鸡胸肉 、卷心菜
黄瓜 、红甜椒
芝麻酱 、熟的白芝麻
生抽 、料酒
老姜 、盐
 

做法 ：

1. 鸡熊肉切块，锅中放清水，放老姜片、少许料酒、盐，将鸡胸肉焯熟
2. 捞出
3. 那个时间可以将黄瓜切丝，甜椒切小块
4. 焯熟的鸡肉撕丝，自己吃也没那么讲究，不用弄的很细~
5. 拌入蔬菜
6. 放芝麻酱、生抽，拌匀待用
7. 卷心菜剥叶去粗茎部分，清水放少许盐、油，煮开，将卷心菜叶放入炒软
8. 包入鸡丝，撒些白芝麻即可
 

小贴士：

1、 蔬菜大家自己看着办，家里有啥就放啥
2、 焯卷心菜的时候，搁点儿油里面，这样菜叶会更嫩绿漂亮