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韩式蔬菜煎饼的做法

更新于:2018-01-28编辑:1025413706

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主料:高筋面粉100克

辅料:鸡蛋2个 韭菜20克 细香葱2根 胡萝卜半根
调料:色拉油适量 食盐1小勺 水100毫升


韩式蔬菜煎饼的做法
1.材料洗净、备好
2.韭菜和香葱切段,胡萝卜切丝
3.高筋粉里加水
4.加入蛋液,慢慢搅匀
5.搅成面糊,拉起会慢慢滴落
6.加入处理好的蔬菜
7.加入盐调味
8.搅拌均匀
9.平底锅的油中火烧至7成热,将面糊倒入
10.晃动锅子,使面糊铺满锅底
11.待一面金黄后,翻面,再慢慢煎熟
12.将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘