海带结棒骨汤的做法

海带棒骨汤加了海带的骨头汤，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。骨肉软烂，轻咬即可脱骨。海带炖久了也非常软烂，吃起来美味可口。 都是些常见的食材，做法也非常的简单。其中的棒骨也可以换成排骨等。

这款汤，不论用来煮面，还是泡饭都非常的美味，营养好消化。

主料:棒骨1根 海带结250g
辅料:料酒适量 盐适量 生姜适量

海带结棒骨汤的做法
1.原料备用。
2.海带结，焯水冲洗干净备用。
3.骨头入锅氽去血水。
4.骨头冲洗干净。
5.另起锅，加入适量的水，放入氽好的骨头，料酒，生姜。大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。
6.炖一个小时以上，后加海带结。继续小火慢炖。煲煮到所有原料软烂。调入适量的盐即可食用。

小贴士
大火烧开后，撇去浮末。