豌豆炒莴笋丝的做法

主料:豌豆400g 莴笋250g 红椒50g

辅料:油适量 盐适量 辣姜适量 鸡精适量


步骤
1.准备好豌豆结，莴笋
2.准备好红椒丝
3.豌豆去壳剥籽漂净.
4.莴笋洗净切丝。
5.锅里油热，放入豌豆煸炒一下
6.放入小半碗清水，煮至豌豆熟，盛出.
7.锅里油热，放入辣姜丝煸炒出香味
8.放入莴笋丝煸炒3分钟
9.放入豌豆
10.放入红椒丝煸炒3分钟
11.加盐煸炒匀，撒些鸡精煸匀即可.