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爽口白菜的做法

更新于:2018-01-18编辑:guaishou

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主料:大白菜300g

辅料:红椒17g 干辣椒4g 蒜片少许 盐3g 味精2g 白糖2g 生抽3ml 陈醋3ml 食用油适量


爽口白菜的做法
1.红椒去籽切丝
2.白菜洗净切成长条备用。
3.锅烧清水,加少许油和盐烧开,下入白菜煮二分钟。
4.焯好的白菜捞出控水摆盘。
5.蒜切片和少许干红椒。
6.起锅热油,下蒜片和干红椒炒香。
7.倒入清水,生抽,香醋,味精,白糖。
8.煮沸后下入红椒丝煮沸制成味汁。
9.倒在白菜上即可。