韩式黄瓜泡菜的做法

主料:黄瓜4根
辅料:朝天椒1个 糯米(糊)适量
调料:食盐适量 苹果(泥)1瓶 鱼露2大勺 虾酱1小勺 白糖适量 辣椒粉1小勺


韩式黄瓜泡菜的做法
1.黄瓜洗净一分为四，切成四条，用刀片去瓜瓤
2.红辣椒小片，黄瓜条加盐腌4小时左右，掉倒盐水
3.将苹果泥、糯米糊和调味料同黄瓜条拌匀
4.放入冰箱内冷藏1天后即可食用