蒜苔炒羊肉的做法

主料：羊肉200ml 蒜苔300g 泡发黑木耳60g

辅料：油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量


步骤
1.羊肉切片.加入生抽，料酒，淀粉，抓匀腌制二十分钟
2.备好蒜苔，木耳提前泡好撕成小块
3.备好葱姜蒜
4.蒜苔切成小段
5.起锅烧油，油热后加入羊肉炒至变白
6.加入葱姜蒜末炒香
7.炒入木耳炒匀
8.加入蒜苔大火炒一分钟
9.加入食盐
10.加入胡椒粉炒匀即可出锅