香油酱萝卜的做法

主料：白萝卜2根
辅料：六月香豆瓣酱少许 盐少许 糖少许鸡精适量 醋少许 香油少许 小红辣椒少许

香油酱萝卜---平民版养生好食材的做法步骤
1. 将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半，辣椒切成颗粒
2. 然后改刀成半型片（一刀虚、一刀实），用盐腌制15分钟左右，取出将萝卜水分挤干

小贴士
1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制
2。豆瓣酱本身有咸味，所以盐要酌情放或者不放
3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味

关于白萝卜
白萝卜有促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷，还具备止咳化痰，除燥生津，清凉解毒的作用