酱鸡爪的做法

爱吃鸡爪的有木有？很多人都爱啃吧！ 鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦！！”



主料：鸡爪 (500g)
辅料：姜片 (适量) 大葱 (适量)

酱鸡爪的做法
1.鸡爪洗干净沥干水分备用
2.姜切片备用
3.大葱切段
4.锅中放入少许玉米油，油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香
5.然后加入鸡爪翻炒
6.加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色，然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
7.最后再加入适量的水，没过鸡爪为宜大火炖开锅，转中火慢炖
8.待汤汁浓稠时即可出锅