土豆闷饭的做法

主料：土豆1个 米饭300克
辅料：盐适量

土豆闷饭的做法步骤
1. 锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁
2. 土豆煎成微微焦黄既可，备用
3. 电饭煲下入淘过的大米
4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水，跟平时加工米饭用水是一样的
5. 把煎过的土豆丁倒入电饭煲中，不需搅拌
6. 等待电饭煲报时完成，做好的样子

小贴士
土豆切丁，约1cm左右，用微波炉高火加热4分钟，方便油煎土豆易熟