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桂圆大枣红豆汤的做法

更新于:2017-12-12编辑:刀割

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主料:干桂圆30克 大枣50克 红豆150克 清水1500克


桂圆大枣红豆汤的做法步骤
1. 准备材料。
2. 红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
3. 桂圆去壳留肉备用。
4. 泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
5. 加入桂圆。
6. 再次沸腾后,转文火煲60分钟。


小贴士
这道桂圆大枣红豆汤,就是一道食材简单,但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。