腊肠糯米饭的做法

用料：糯米适量、腊肠适量、干虾仁适量、植物油适量、味级鲜适量、香葱适量、白糖适量

做法：

1. 把糯米洗净用凉水泡3小时以上

2. 用蒸锅蒸熟备用

3. 干虾仁洗净泡泡

4. 把腊肠用热水洗净泡软，稍微蒸一下也可以 ，捞起切薄片

5. 香菇泡好洗净切小丁，香葱洗净切末

6. 热锅加少许的油，下腊肠片小火煸出油

7. 下香菇丁

8. 虾仁翻炒一会

9. 加蒸熟的糯米饭翻炒均匀 加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀

10. 加香葱末翻炒均匀出锅

腊肠糯米饭做法小贴士

1.糯米比较糯，做炒糯米饭蒸的比较好，可以更好的吸收腊味

2.白糖要加少许，主要是调味，中和腊肠的咸味

3.盐可以以自己口味添加