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口味土豆条的做法
更新于:2017年12月07日

口味土豆条的做法

主料:土豆3个

调料:食盐1勺 干辣椒4个 十三香适量 水适量 植物油适量 小葱适量 香叶4片


口味土豆条的做法
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好
2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用
3.锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味
4.下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右
5.加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上
6.继续煸至土豆表面略焦黄即可