娃娃菜虾干汤的做法

主料:娃娃菜1棵 虾(干)5个

调料:食盐适量 鸡精2克 姜5克 料酒少许


娃娃菜虾干汤的做法
1.锅中放一大碗水烧开后，放入虾干(点击进入做法：微波虾干)、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出）
2.娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条
3.锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅