椰丝牛奶小方糕的做法
更新于:2017-11-24编辑:锌希
有些妈妈觉得自己做甜点有点复杂、耗时间,还要用到烤箱、模具等工具……
这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~
用料:牛奶 250g 淡奶油 100g 细砂糖 40g 玉米淀粉40g 椰蓉 适量
椰丝牛奶小方糕的做法
1.准备好所需要的材料
2.另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
3.盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
4.将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
5.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
6.将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
7.放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
8.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
9.倒扣出来
10.按自己喜欢切成小块
11.椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
12.简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
小贴士
1.可以根据自己口味添减糖量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香。
2.我是晚上做放冰箱冷藏隔夜,第二天切块食用的。正常冷藏四小时也可以的。