芝士蛋糕冰棒的做法

主料：全麦饼干6块 无盐黄油25克 纯牛奶150克 淡奶油 60克

辅料：糖60克 奶油奶酪250克

芝士蛋糕冰棒的做法
1.饼干压碎成屑， 黄油隔热水融化
2.将饼干屑和黄油拌匀备用，黄油和饼干屑的比例是1:2
3.将奶油奶酪、糖、淡奶油和纯牛奶混合，将奶油奶酪和糖搅拌均匀，体积略蓬大，再分次加入淡奶油和牛奶混合，大约一分钟半左右搅拌至顺滑即可
4.分别倒入准备好的模具中，撒上处理好的饼干屑，稍稍按压一下
5.使用冰棒模具，放入冰箱冷冻至少4小时，最多可保存三天，吃时室温放置几分钟即可