薄荷鸡丝面的做法

主料:自发粉1杯 薄荷适量 鸡腿1个

辅料:黄瓜1根
调料:生抽1汤匙 水半杯 白糖1茶匙 黄酱1汤匙


薄荷鸡丝面的做法
1.薄荷洗净切碎，熟鸡腿撕成丝
2.黄瓜切丝，黄酱、生抽和白糖拌匀调成汁
3.自发粉和切碎的薄荷拌匀，倒入面条机内，开机后缓慢倒入清水，3分钟后面条机挤压出薄荷面条
4.烧开水煮熟薄荷面条，煮好的薄荷面过凉水，倒入调好的酱汁
5.最后码上鸡丝和黄瓜丝，搅拌均匀即可食用