老虎菜的做法

主料:香菜100克 尖椒2个 葱100克

调料:食盐5克 姜3克 蒜5克 生抽5克 香油3克 沙拉汁5克


老虎菜的做法
1.香菜根部去掉外皮，保留内芯，将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟
2.洗净后取香菜梗部分备用
3.香菜梗中加入葱白丝和尖椒丝，加入姜蒜末和盐，加入生抽
4.加入生抽沙拉汁，加入香油，充分拌匀即可