豆豉擂辣椒的做法

主料:辣椒300g

辅料:油适量 盐适量 豆豉适量 大蒜适量


步骤
1.辣椒洗净
2.从中间剖开
3.热锅下油下大蒜粒
4.下豆豉炒出香味
5.下辣椒
6.炒一会
7.炒到表皮起皱关火
8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可