青豆鲜鱿虾仁的做法

主料：鱿鱼200g

辅料：虾仁100g 青豆50g 胡椒粉少许 料酒少放 盐2g 鸡粉1g 水淀粉少许


青豆鲜鱿虾仁的做法
1.虾仁去虾肠虾线洗净备用。
2.鱿鱼去皮洗净，切花刀
3.再切成小块，用料酒腌制一会。
4.鱿鱼焯水备用，清豆焯熟备用。
5.起锅热油，下葱姜煸出香味。
6.下入虾仁鱿鱼。
7.倒入青豆煸炒。
8.放盐和鸡粉和胡椒粉炒匀。
9.淋入水淀粉挂匀即可。