甘蔗罗汉果茶的做法

主料：紫皮甘蔗4、5截，罗汉果一个

调料：清水适量


做法：

1.买甘蔗的时候，先请小贩帮忙剁成一截一截的，回家后用钢丝球仔细将表面刷干净

2.然后将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半

3.切好的甘蔗段

4.放入锅中

5.倒入清水

6.根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水。（锅子7、8分满）

7.再放入一个罗汉果，开大火（罗汉果洗净，掰成小块）

8.煮开后，调成小火慢慢，可以煮透

9.关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中

10.煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺

11.煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦，继续加水熬煮

12.反复几次，然后倒出汁子，一直煮到汤色彻底变浅，没有甜味为止。（我总共煮了4、5道呢！）