猕猴桃布丁的做法

主料:布丁粉40克 猕猴桃25克

辅料:鸡蛋1个
调料:白糖3克 水180毫升


猕猴桃布丁的做法
1.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，将鸡蛋液过筛
2.汤锅加冷水烧开，加入布丁粉和白糖拌匀
3.下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟，加猕猴桃丁拌匀关火
4.把做好的布丁液倒入布丁碗中，晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用