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培根鸡蛋面包杯的做法

更新于:2017-09-20编辑:1025413706

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材料:多士3件 鸡蛋两个 培根和牛油适量


做 法:


1. 多士的边先撕掉,不然等下进烤箱面包边烤焦了就好看了。


2. 面包涂点牛油,然后铺在碗底部。


3. 然后再把面包铺在碗的四周,面包边缘稍微比碗高这样烤出来好看点。另外要用牛油抹在面包的边,这样出来的效果最好。

4. 把培根在锅中先煎到稍微硬身,然后铺在碗里面,尽量把空隙的地方填满,中间留个洞。

5. 把蛋打到洞里面。放200°C的烤箱烤10分钟左右。火候自己掌握,我喜欢半生熟的蛋,看到面包边稍微金黄,蛋白成白色就好了,要吃全熟的话烤15分钟左右也差不多了,准备吃的时候放点黑椒、芝麻、欧芹碎