双耳桂枣花莲汤的做法

主料:银耳2小朵 黑木耳5朵 桂圆(干)6颗 莲子(干)15粒

辅料:花生仁(生)1小把 枣(干，大)6个

双耳桂枣花莲汤的做法
1.银耳和黑木耳用冷水浸泡20分钟，至双耳发胀变软，泡发好的双耳用手撕成小块
2.锅里放入足量冷水，放入双耳块
3.红枣洗净去核，桂圆干剥掉外壳去核，红枣和桂圆肉放在汤锅中，干莲子用冷水泡20分钟至莲子变软
4.如果受不了莲子的苦味，用一根牙签穿过莲子，把莲心去掉，花生仁和莲子放在汤锅中
5.开大火熬煮至水开，转中火炖煮30分钟即可