西芹百合炒腰果的做法

主料:西芹100克

辅料:百合50克 胡萝卜50克 腰果50克
调料:花生油2大匙 食盐1/4小匙 白砂糖1/2小匙


西芹百合炒腰果的做法
1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟
4.放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可