白灼香螺的做法

主料:香螺1000g

辅料：盐2g


步骤
1.准备原料
2.摘去香螺上面附生的海藻
3.摘干净的香螺
4.放水里清洗几次，直到水不再浑浊有泥沙
5.香螺放锅里，加一大碗清水
6.加入2克盐
7.开火，大火烧开转小火2分钟
8.关火后焖3分钟，吃的时候用针挑