糖酥球的做法

主料:小麦面粉200g 油20g 水130g 小麦面粉100g 油50g 小麦面粉80g 油30g

辅料:糖80g


步骤
1.将面、油、水搅成雪花。油皮：面粉200克、油20克和水130克.
2.将油酥也和好。油酥：面粉100克、油50克。
3.将油酥也和好。油酥：面 100克、油50克。
4.调糖馅：面粉80克、油30克、糖80克。
5.搅拌好的糖馅。
6.将油酥包入油皮中。
7.擀成大片。
8.卷起，并分割成若干等份。
9.取一份竖起来，按扁，包入馅，收口向下。
10.入烤箱200度，约烤23分钟。