山药煲飞鸭汤的做法

主料:鸭肉500g
调料:料酒适量 精盐适量 淮山药适量

山药煲飞鸭汤的做法
1.鸭肉斩块洗净
2.冷水下锅绰水后捞起洗净
3.山药
4.山药去皮洗净切成滚到块
5.绰水好的鸭肉进入高压锅，水盖过食物，加料酒
6.加生姜片
7.调制到煲汤25分钟
8.等高压锅排完气，盛让砂锅，加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟
9.之后加入盐
10.调味后熄火，很浓的汤，我没加鸡精