青菜豆腐羹的做法

主料：南豆腐1块，小白菜1小把
调料：香油3滴，水淀粉小半碗，浓汤宝半块

青菜豆腐羹的做法
1.豆腐切小块，尽量切得细些，青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫
2.锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝（如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了）慢慢搅拌，让浓汤宝化开
3.放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀
4.放入青菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可