上汤娃娃菜的做法

用料：娃娃菜适量，虾适量，鸡汤适量，香菜适量，蒜适量，姜片适量，盐适量，香油适量，鸡汁适量

做法：

1. 准备好娃娃菜，先把根部切下来，切下来就是一朵白玫瑰啦，稍微整整形

2. 把娃娃菜竖着一切为二，再切开，切成小的

3. 锅中放适量水，加一点盐和油，水开后，把娃娃菜放入焯水，焯好后捞出备用

4. 准备好虾和蒜片，如果有海米还是要加点海米，因为加了海米味道会更香

5. 锅中放油，油热后，下入蒜炒香，然后倒入虾炒出香味，多炒一会

6. 然后根据娃娃菜的多少倒入适量鸡汤

7. 开锅后把娃娃菜放入，最好不要把顺序打乱了。娃娃菜看着比较整齐

8. 熟了以后，汤汁也收了一些，先把娃娃菜和虾捞出来摆盘，然后在汤里加点盐，香油，鸡汁，搅匀，然后均匀的浇在摆好盘的娃娃菜上即可，取香菜叶给白玫瑰做装饰