酒酿元宵的做法

主料:元宵(小)200克 江米酒200克

辅料:鸡蛋2个
调料:水适量白砂糖适量


酒酿元宵的做法
1.锅中水沸，放入小元宵
2.煮至元宵浮起
3.鸡蛋打散，转最小火淋入鸡蛋液
4.蛋花散开关火，加入酒酿即可，食用前调入适量细砂糖