淮山茨实骨头汤的做法

主料：猪大骨头500克 山药200克 芡实米50克

调料：食盐1小匙 姜4片


淮山茨实骨头汤的做法
1.将猪骨头切小块洗净
2.淮山去皮，泡在盐水里以防变色
3.将芡实米清洗干净，泡水里备用
4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净
5.将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开
6.煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可