奶香青豆煨河虾的做法

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得大家的青睐。

主料：河虾300克
辅料：牛奶1袋 青豆60克 蘑菇4朵
调料：食盐3克 姜少许 料酒20毫升

奶香青豆煨河虾的做法
1.主要原料集合
2.青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用
3.蘑菇洗净后，切块备用
4.草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出
5.剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）
6.平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软
7.之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒
8.加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻
9.出锅前加入适量盐调味即可