燕麦栗子粥的做法

主料:粳米半碗 即食燕麦半碗 栗子15个

辅料:油适量 盐适量


步骤
1.去壳的栗子放锅里煮一下，捞出放凉水盆里过冷，剥去外皮
2.粳米淘洗干净，提前泡两三个小时
3.锅里放够适量水，把粳米倒进去，加少许的几滴油进去，（加些油可以让粥更容易煮烂，粥煮的更润滑）
4.20分钟左右粥煮的微烂、粘稠。可以放入栗子继续煮15-20分钟至栗子熟透分离开
5.栗子粥煮好后加入半碗的即食燕麦，搅拌匀即可关火
6.加适量盐调味
7.粥软绵可口，燕麦增加麦香，栗子也酥糯，挺不错的