核桃银耳紫薯粥的做法

主料:大米100克 核桃仁5整粒 银耳5克 紫薯1个

辅料:蜂蜜适量

核桃银耳紫薯粥的做法步骤
1. 用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎
2. 锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火
3. 小火煮约40分钟，煮至米粒开花
4. 放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
小贴士
1、煮粥时，大火烧开后，最好用勺子轻轻划几下，以防粘锅。
2、也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖，在煮粥时放入即可。