蒜泥菠菜的做法

用料 :

菠菜 金针菇
葱 蒜
花椒 盐
生抽 醋
香油
 

做法 :

1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀