菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

青椒焖水鱼的做法

更新于:2017-06-21编辑:LSS

青椒焖水鱼的做法图片,如何做,青椒焖水鱼怎么做好吃详细步骤的做法

原料
水鱼500克,朝天椒100克,卜椒50克,蒜子20克,姜10克,盐3克,味精2克。
做法
1、水鱼杀尽去内脏冲去血水,切成小块;
2、新鲜朝天椒改成小段;
3、锅内入茶油入姜片,入水鱼煸香,加盐、卜椒;
4、加入朝天椒翻炒调入盐、味精即可。
特点
清香味浓。
提示
火候不宜过猛。