银耳桃胶炖莲子的做法

银耳桃胶炖莲子本身就是很滋养的糖水，口感绵软柔滑的同时，又能清血降脂、美颜嫩肤。

主料：桃胶50克 银耳2朵 莲子适量
辅料：红糖适量

银耳桃胶炖莲子的做法
1.主要材料备齐
2.泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍，将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用
3.银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵
4.将银耳倒入电炖锅内胆中，先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状
5.银耳煲好后，倒入桃胶按糖水按钮
6.糖水的煲制时间是3个小时，在煲制2个半小时的时候，加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了
7.一碗富含胶原蛋白的温润糖水就做好了

小贴士
1、红糖的量以个人口味而定；
2、桃胶要事先泡发过夜较好。
3、还可加入椰奶或牛奶更滋养。