西红柿娃娃菜炒豆腐的做法

主料:娃娃菜1棵 西红柿2个 北豆腐350克

调料:花生油50克 食盐3克 生抽5克


西红柿娃娃菜炒豆腐的做法
1.西红柿洗净切块，豆腐切块后控水备用
2.娃娃菜洗净后控水，用手撕成片
3.平底锅内放多一点的花生油，油温7成热后放入豆腐块，煎至两面金黄后盛出
4.锅内留底油，放娃娃菜，加盐调味，煸炒至娃娃菜变软
5.放西红柿和煎好的豆腐，炒至西红柿变软出汤
6.出锅前调入生抽，翻炒均匀即可关火