橙香土豆泥的做法

用料：中型土豆4-5个、橙子1个、炼乳适量

做法：

1、食材准备：土豆刷洗干净表皮；

2、土豆不用去皮，冷水下锅煮开，然后调中小火焖煮熟备用；

3、煮土豆期间就可以去榨汁，因为我要拿橙子皮做容器，所以用铁勺挖出了果肉；

4、用九阳原汁机炸出橙汁原汁；

5、土豆大概煮20-30分钟就OK了，用筷子试着撮一下土豆中间能轻松的插入就表示已经熟透，此时就可以捞出浸泡在冷开水里；

6、剥去土豆的外皮，切成合适的块状；

7、将土豆块放入“倍多爽”配件进料桶内，启动即可做出细腻的土豆泥；

8、按口味放入适量的炼乳，用筷子搅拌均匀；

9、再加入刚才榨的橙汁，一起搅拌；

10、搅拌至光滑均匀的土豆泥即可，入冰箱冷藏一会口感就更好。

小贴士：

1、中等大小的土豆不用切块，连皮整个放水里煮，更容易煮酥；

2、煮好的土豆放在冷开水浸泡一下，一是这样操作后土豆就不会烫手，二是热胀冷缩的原理，浸泡过后土豆皮会自己开裂收缩，更容易剥皮了。